Nagasari tepung hunkwe

1. Nagasari tepung hunkwe
2. 
3. 3 sdm tepung terigu
4. 1 bugkustepung hunkwe hijau
5. 6 sdm gula pasir
6. 50 ml air daun pandan
7. 1 liter santan dari stengah butir kelapa
8. 1 sisir pisang kepok
9. Sejumput garam
10. secukupnya Daun pisang
11. 
    

Cara membuat

Masukan santan, air pandan, tepung beras dan hunkwe kedalam panci, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan gula, garam lalu nyalakan kompor dan masak hingga meletup". Angkat dn biarkan sampai uapnya hilang sebentar.

Diamkan beberapa menit agar mendapatkan kekentalan yg pas.

Kupas pisang yang telah direbus ya. Potong-potong sesuai selera.

Siapkan daun pisang, tambahkan adonan buburnya lalu tambah pisang di tengahnya, lipat seperti amplop.

Selamat mencoba.

WA:082239352915 (fast respon)

Fb : Adindah OLsHop

Resep opor ayam terenaakk

Resep opor ayam

Bahan :

1 kg daging ayam
1 kotak tahu putih
(Boleh ganti telur ayam/puyuh

Bumbu :

10 siung bawang putih
8 siung bawang merah
6 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 batang Serai
100ml santam kental
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
1/2 sdt gula pasir (boleh skip)
350ml air mateng

Cara membuat :
Haluskan bumbu", tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun Salam, serai & lengkuas yang telah digeprek. Tumis hingga kecoklatan ya, harus benar2 mateng, biar opornya gak cepat basi. 👍
Rebus ayam hingga mendidih, tiriskan. Masukkan ke dalam bumbu yang ditumis,, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air mateng, telur rebus/tahu putih. Biarkan hingga mendidih.
Tambahkan santan sambil diaduk2 ya. 👍
Jika telah mendidih matikan kompor.
Tambahkan garam.
Siap dinikmati bersama keluarga.

Selamat mencoba.

#resepsimpel
#oporayam

Resep Pepes Ayam Daun Kelor

Resep Pepes Ayam Daun Kelor

Bahan :

400 gr daging ayam
1 butir telur
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt garam & kaldu bubuk
Daun kemangi
Daun kelor
Daun pisang

Bubu halus :

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri (boleh skip)
1/2 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1/2 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Cabe sesuai selera.

Cara membuat :

Tumis bumbu halus hingga mateng ya,, tambahkan serai yg telah digeprek,, daun salam, garam, kaldu ayam.
Cincang2 daging ayam. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke daging ayam, diaduk2, tambahkan  telur, daun kemangi, daun kelor, Aduk hingga rata.
Bungkus dengan Daun pisang. Kukus -+20 menit.

Selamat mencoba.

#resepsimpel
#resepayampepes
#reseplaukpauk

(line): adindahdzakir05

WA:082239352915 (fast respon)

IG : @adhy_indah05

Fb : Adindah OLsHop

Resep Puding Oreo Milo

Resep puding Oreo Milo

Bahan 1 :

1 bungkus Oreo
150 ml air mateng
250 ml susu cair
120 gr gula pasir
2 sdm SKM
1 bungkus agar" plain

Bahan 2 :

1 bungkus agar" plain
5 sdm SKM ( sesuai selera )
1 sdm tepung jagung
250 ml susu cair
150 ml air mateng
3 bungkus milo sachet kecil

Cara membuat :
Masukkan ke dalam panci bahan 1 (kecuali oreo).
Aduk rata, nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan, campurkan oreo yang telah ditumbuk kasar.
Sambil tunggu dingin & mengeras, lanjut masak bahan 2,
Panaskan bahan 2 (kecuali milo), hingga mendidih.
Matikan kompor, campurkan milo ke dalam adonan, aduk hingga rata.
Bahan 1 yg telah dicetak & sdh mengeras, angkat masukkan ke cetakan. Lalu tuang sedikit demi sedikit hingga habis. Dinginkan.

Selamat mencoba 😍

#pudingoreomilo
#pudingsimpelyangenak

Resep Puding Roti Zebra

Puding Roti Zebra

Bahan 1 diblender :
5 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
200 ml air mateng
300 ml susu cair

Bahan 2 :
2 agar" swallow plain
150 g gula pasir
SKM sesuai selera
1 liter air mateng

Cara membuat :
Didihkan bahan 2, campurkan bahan 1 yg telah diblender, tambahkan margarin 3 sdm,  aduk hingga rata, matikan kompor.
Adonan dibagi 2,
Adonan 1 campurkan coklat bubuk yg telah dicairkan dg air panas ya.
Selanjtnya cetak dengan menuang sedikit demi sedikit secara bergantian.
Selamat mencoba.

🤩❤️😍
#pudingroti
#pudingzebracoklat

Resep sikaporo khas bugis

Sikaporo 'cemilan khas bugis'
Ala aku ya, jd gk sama persis resep aslinya.
Ada jg yg metode dikukus, tp sy lbh suka yg simpel2 gini.
Kapan2 klu coba yg kukus bru aq taruh resep lagi d sini. Kapan? 😂😍👍
Yg penting suami bilang enak brrt amaannn.. 😂

Bahan 1 :

100 ml Air daun pandan (boleh pasta)
250 ml santan kental
2 sdm gula pasir (sesuai selera) boleh skip
2 butir kuning telur
7 sdm maizena
(Kalau mw tambah agar" 1 sdm jg boleh)

Bahan 2 :

250 ml Susu cair (ni boleh ganti santan kental)
100 ml air mateng
4 sdm maizena

Air gula merah

Cara membuat :

Campurkan semua bahan 1, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk ya. 🤩 Tuang ke wadah yg telah disiapkan.
Masak bahan 2, sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas bahan 1.

Didihkan gula merah dengan sedikit air higga mencair.
Jangan lupa disaring😅.

Simpan kulkas. Kalau suami dah pulang kerja bolehlah dimakan bersama. Baca doa dulu.🕵️😇
Hmmm... Enaaakkkkkk 🤤

Selamat mencoba.

#Resepsimpel
#sikaporokhasbugis